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rad2给他一瓶酱油,他能做出八0道自制小菜,再给上一瓶香油,他能一头钻进路旁的绿化带
他在美食界的地位不亚于霍金在体育界的地位
他就是美食界一大特色人才——于谦。
“于谦?”
朱棣皱眉道:“这个名字怎么这么熟悉?”
朱高炽在旁提醒道:“父皇,今年科考登第的进士就叫于谦。”
“哦,对,朕想起来了。”
朱棣恍然到:“朕还看过他的文章,不但行文流畅,而且其观点卓尔不群,洞若观火,看上去是个好苗子!不过朕倒是没想到,他竟然在厨艺方面也如此有造诣。”
“父皇,此于谦并非彼于谦。”
朱高炽道:“于谦此人儿臣见过,不但有文人之才,并且器宇轩昂,颇有武将之风,并非光幕中这一头菊花的样子。”
“这样啊。”
朱棣点头道:“朕还以为这于谦像苏东坡一样,不但文采斐然在吃食方面也是极为讲究。现在看来也不过就是同名同姓罢了。”
“不过三百六十行,行行出状元,能将厨艺练到极致也是非比常人啊,朕要看看,他能够做出什么好东西来!”
美食界不能失去于谦,就像鱼儿不能失去自行车。
“自行车?这是何物?”
嬴政好奇的问道:“鱼和车有什么关系?”
一旁的李斯想了想道:“应该是后人用来养鱼的器皿吧,想我大秦卖鱼用的都是竹篓,鲜有鲜活之鱼,想必这自行车应该就是运送鱼类的货车。”
“嗯,鱼儿越鲜活,其肉质就会越鲜美。”
嬴政道:“这么看来这自行车对鱼还是很重要的。”
酱油,您是每天都离不了,拿个小碗往里面一倒,再滴上几滴小磨香油,拿个馒头蘸着酱油汤,这就挺好吃。
不是。
后人就吃这个?
能好吃吗?
李世民很是怀疑,命人拿来一个馒头,一碗酱油。
拿着馒头往酱油里沾了沾,随后咬了一口。
“呸!呸!呸!”
李世民乱啐了几口,一脸不解的说道。
“这未免有些太咸了吧!这也能叫做美食吗?”
一旁的长孙皇后劝慰道:“二郎,没准是后世的酱油跟我们大唐不一样,味道可能更好一些。”
“应该是这样,不然朕真不知道这东西有什么好吃的。”
这新豆腐买回去,切成麻将块儿,用开水焯一下,再倒一小婉酱油,稍微的搁点儿葱花,香菜末,点几滴小磨香油,这豆腐趁着热,沾着酱油汤儿,天下美味之一。
“会吃!”
大清。
王干炬对于谦的做法很是认同:“没想到后世还有跟本官爱好相同之人,不错,有品位,当然了,要是跟我一样再放点儿咸菜,那便会更美味啊。。”
说着,他夹起一颗花生米放到嘴里对旁边算账先生说道。
“老宋头啊,你可得给我拨好了,千万错不得,算盘子虽小啊,可比我王干炬这颗知县脑袋还大。”
老宋头:“王大人请放心,我吃了三十年皇粮了,可还没磕掉过一颗老牙。”
“凡事仔细点错不了!”
王干炬又嘱咐了一声,随后看着锅中冒着热气的豆腐,忍不住唱起了小曲儿。
“吃了咸菜滚豆腐~~~皇帝老子不及吾~~”
把豆角搁到案板上,堂堂堂切成丝儿,捎带手再切两片葱,豆角丝儿下锅焯一下,端端生,盛到大海碗里,切得葱丝儿衣蛾放里边,然后蒯点儿老咸汤,再滴上几滴小磨香油提提味,老爷们儿干完活回家,就这白馒头咔嚓咔嚓的一口一口打嚼着,越嚼越香。
还有生吃黄瓜,你要是再将就点,那就吧整条的黄瓜搁在案板上,拿菜刀,啪啪啪的一拍,然后咚咚咚的那么一剁,白胖白胖的大蒜办,也是啪啪一拍,咚咚一剁,蒜和黄瓜装盘,撒上点儿烟,倒点儿粗,点几滴香油,这就是一道下酒菜。
看完于谦老师做的种种菜品。
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