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第163章 广东菜系(1 / 2)



《在线厨师:我在乡村烹百宴》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

rad2看到粉丝们为自己开心、为自己担忧,江兵感到一种奇妙的感觉。

如果未来能一直做厨师,有这样一群人陪伴着自己,似乎也是件挺不错的事。

“今天我和两位厨师一起试菜,其中一位还做了龙井虾仁。”

“不过,他们都未能做出令老爷子满意的口味。”

望着他满脸傲娇的样子,大家都一边为他感到高兴,一边故意逗趣他。

“骄傲使人落后,你要懂得谦逊啊。”

“难得一见啊,江兵竟然会有如此高兴的时候。”

“不对啊,参加厨神争霸赛的时候也没见他那么兴奋。”

“没错,即便赵家再怎么不简单,也不至于比厨神争霸赛更重要。”

“主播肯定是有什么事对我们隐瞒了。”

“真是太遗憾了,没能亲眼目睹三大厨神之间的较量,一定很精彩!”

江兵心里感叹,这些粉丝真的很喜欢自己,也非常了解他。

只要自己的情绪稍有波动,他们就能察觉到。

想了想,今天发生的事情也没有什么不能透露给粉丝们的。

于是,江兵整理了一下思绪,便将自己与赵老爷子交谈的内容原原本本地告诉给了他们。

现在看直播的人分成两拨,一拨是粉丝,另一拨是同行厨师,他们是来学习借鉴的。粉丝们对烹饪技艺不太精通,而同行厨师们则正好相反。尽管他们的手艺参差不齐,但每个人都有自己对做菜的理解。听完了江兵关于做菜的讲解后,有的人不禁发表了自己的看法。

&ot;每位厨师做出的菜品都应该带有个人的独特风格。&ot;

&ot;我一直努力学习师傅的做菜习惯,却发现并不完全适合我自己。&ot;

&ot;没技术可以学,可这用心怎么做呢?&ot;

&ot;唱歌要投入情感,做菜也同样需要情感的注入。&ot;

&ot;做菜其实不难,但要想做得出色,做出自己的独特风格,那就挺不容易的。&ot;

&ot;那些知名的名厨,即便是做一道看似普通的菜,也能让人品出与众不同的味道。&ot;

江兵心里明白,自己的烹饪技术并没有问题,毕竟菜谱都由系统提供,肯定没问题。只是目前他还处于模仿阶段,对于如何形成自己的烹饪理念还没头绪。看到他在深思熟虑,粉丝们都保持安静,并适时地给他鼓励。

&ot;慢慢来,不用给自己太大压力。&ot;

&ot;这个嘛,主要得靠悟性和机遇。&ot;

&ot;刚才那位说的该不会是在暗示要出家吧?&ot;江兵回过神来,想起了刚到账的五十万,心头一阵暖意涌动。紧接着他又想到了粤菜菜谱,于是立刻查看起来。

在比赛中有个名叫楚越的选手,是个粤菜大师傅。江兵对他印象深刻,因为对方的烹饪技巧确实很棒,特别是摆盘十分美观。在浏览了几道粤菜之后,他深感粤菜真是集百家之长,烹饪方法千变万化。

这时他记起今天所做的几道新菜,都是粉丝们的建议启发的。于是他抬起头看向手机屏幕,感慨地说:

&ot;之前向你们请教各地特色菜肴,今天真的帮上了大忙啊!&ot;

&ot;荔枝肉、小笼包、熏鱼和瓦罐汤……&ot;

&ot;这几道菜都不错,老爷子吃了很高兴,说是让他想起了年轻时四处奔波的日子。&ot;

&ot;谢谢你们的帮忙!&ot;

得知自己能帮上忙,粉丝们都非常开心。

&ot;这有什么客气的,你的事哪次不是我们在为你操心呢?&ot;

&ot;没错,咱们都是一家人。&ot;

&ot;往后想了解哪种菜的做法,尽管问就好,我们不知道的还可以问问家里人,一定能帮你打听清楚。&ot;

&ot;哈哈,那道荔枝肉的制作方法还是我告诉主播的,是我奶奶教我的。&ot;

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