第114章 想让赵姐帮忙（2 / 2）
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何明钰想了想，再一想赵姐那个乐子人的性格，心中一动，说不得真的可行。
她心里瞬间有个主意，她转身面向林音，捏了捏林音的脸蛋。
“阿音，你聪明啊，一下子就想到了我这么久都没想到的事情。”
林音面色有些微红，但是没有拍开何明钰的手，只是骄傲的说道：
“哼，你也不看看我是谁。”
何明钰笑了笑拉着林音的手，就直接来到了刘老板的铺子里。
刘老板赶忙出来迎接两位少女，何明钰点了点头，便直接来到灶房。
刘老板铺子里有三口锅，其中两口正在煮着盐水，还有一口锅倒是空闲着。
一问才知道，原来虽然盐水的过滤速度已经很快了，但是还是比不上加工的速度，所以才空了一口锅。
何明钰一笑，倒是正好。
让刘老板去买几只鸡和香油，刘老板这里倒是有面粉。
何明钰想要制作一个现代常见的美食-炸鸡。
其实本来少女是想开一家炸鸡店的，但是这个时代的鸡肉可远远比不上现代的规模化养殖，而且鸡肉可不便宜。
所以最后何明钰放弃了炸鸡店，改成了简单的炸鼠肉。
没过一会儿，小二便买回了鸡和香油。
香油就是芝麻油，自带香味，倒也省了用香料的功夫，而且真要用香料估计也没有。
把鸡杀好，切成块，然后把面粉加水调成面酱。
至于原本的面包糠这个时代肯定是没有的，她想了想便把面酱用刷子沾了些面浆，点在了油锅里。
这样就得到了细小的炸面渣，用来替代面包糠，接下来就简单多了，鸡肉放入面浆中，然后再放到炸面渣里滚上一遍。
再扔到油锅里炸，过了一会儿颜色变成金黄，便可以捞出控油。
然后再撒上一小把精盐，一份简易的炸鸡便做好了。
林音刚才的时候就馋的流口水了，见东西做好了，连忙上手拿了一块。
她迫不及待的咬上了一口，然后因为有些烫，张着嘴边呼了两口气。
然后才嚼了嚼，吞下肚去。
她两眼放光的说道：
“好吃！外表酥脆，内里绵软，再加上精纯的盐味。好吃！”
何明钰也拿起一块尝了尝，入口有咸味，口感倒是跟前世的炸鸡差不多。
就是这味道嘛，那肯定还是比不上前世五花八门的调味料腌制而成的炸鸡。
但是放到这个时代的话，不说是绝世美味，但也算是别有一番风味。
刘老板也在一旁看的直流口水，但是碍于面子倒是没说什么。
倒是何明钰看到刘老板第五次喉咙一阵鼓动，这才笑了笑了说到：
“刘老板，你也尝尝吧，顺便帮我们看看味道上还有没有什么不足。”
刘老板眼神放光，但还是假模假样的说道：
“刘某对这些吃食并无多大兴趣，但是东家这样说了，刘某倒要尝上一尝了。”
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