第77章 酿造烧酒（1 / 2）

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rad2郑如健回来的第二天，先去了新城一趟，看看商品交易中心这几天修建的进度。毕竟就要进入十月了，天气已经开始会变得越发寒冷，随时都有可能要停止修建。

如果不能在明年五月之前完成，那么之前的计划时间全都要推翻重新制定过。所以，郑如健是非常着紧这商品交易中心修建的事情。

来到商品交易中心里面，郑如健转了一圈，发现这三天时间内，东面四周原定五十个间隔的摊位，已经搭建出了一半。

等完成这些摊位的搭建，就要开始修建展厅、商议室和仓库这些了。

看完商品交易中心这边，郑如健又去了一趟公主府作坊。由于稳重的陆管事，已经将作坊打理得井井有条，需要郑如健操心的事情并不多。

除了交待他督促各作坊都尽力去做多些货品出来存放着外，就是询问了一下纺织作坊筹建得怎么样。

只见到陆管事一脸为难的脸色道：驸马爷，你交待的机械已经做出来了不少。但是这些日子，却没招到多少个女工匠，甚至可以说是没有。

现在纺织作坊七个女工匠，还是从以前娘子军的家人中找来的。她们愿意来，也是看在公主的份上。

七个？郑如健也想不到这么难招到女工。于是问道：陆管事你知不知道，她们之所以不愿意来的主要原因是什么？

驸马爷，我们公主府出到的五百文工钱，的确有很大的吸引力。如果是男工匠，很可能一天都能招一百几十人。只是女工匠，听到要进作坊做工，大多数都不愿意进来。而愿意来的那部分人，由于夫家的不同意，也就更没可能来了。

听陆管事说完，郑如健想了想道：如果到明年六七月份还没招到多少女工，那我们作坊，让她们可以带棉花回家去纺织如何？你说她们愿不愿意？

陆管事听到后，随即说道：愿意肯定愿意，只是这样一来，她们私藏我们棉花据为己有怎么办。

郑如健笑道：这很好办呀！我们自己用一斤棉花，看看能织出多少布来。多试几次，取个中间数。以后她们拿多少棉花，交回多少布，我们也一清二楚。

如果差得不算多，我们就不用计较。如果差得很多，就用她们工钱抵扣差的那部分。

当然，这个我们也要事先和她们说清楚这件事。

陆管事点点头道：那驸马爷，这些人的工钱和作坊里的人一样吗？

这肯定不能够一样，不然就更难招到女工了。这样吧，带回去做的就当作兼职来算，比作坊正式的工匠要少五十文月钱。

解决纺织作坊招女工难问题后，郑如健出了作坊就骑上马，向户县县城赶去。

因为郑如健想起了前天和黄兴、杨明说过要弄些烧酒出来给他们喝。况且，自己儿子，也要摆百日宴。所以才想着赶去县城那边看看有没有酒曲卖。

当郑如健来到县城，找了好几间杂货铺和酒铺问过都没有酒曲卖。就连福满楼也问过，答案也是没有酒曲只有酒。

无奈的郑如健只能返回别院，派人到京城里买了。

几天后，郑如健从厨房那边找来两个年轻的帮工开始酿造烧酒。

先是将煮熟的小麦盛出到大竹窝，摊开放凉到可以用手直接抓的时候，加入从京城买回来的酒曲，开始进行拌均匀。

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