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第332章用手艺争取话语权
罗晴对能留在大排档帮忙,还是非常开心的。
而且因为有罗晴在,夏蕙也觉得非常开心。
平时在大排档只有夏蕙一个女生,自然很多时候夏蕙和别人的配合总是不好。
大多数时候,夏蕙只能是在冯正明的旁边帮他。
可是冯正明有些时候烹饪的进程太快,会导致别人完全插不上手。
杨斌的身边又有孙海始终跟着他的节奏。
夏蕙有时候被晾在一边无事可做,也没有谁可以跟她聊一会。
罗晴晚上留在大排档帮忙,很好填补了只有夏蕙一个女生的情况。
有罗晴在,夏蕙可以在忙碌之余,和罗晴在一起聊几句。
两个女生在一起聊的话题,往往是男性完全插不上嘴的。
夏蕙是马上拍手叫好:“没错,晴姐说的对,师叔伱要多跟我们聊天,别总是一個人想做菜。”
称赞过后,夏蕙又说:“对了,师叔你那个山药也好吃,我还是第一次知道,山药能那样吃。”
冯正明点头:“那算是其中一道,我觉得汪老板他们应该会喜欢。”
接着罗晴对冯正明说:“你这师叔,是不是也应该考虑一下别人的情绪?大排档不忙的时候,也跟大家聊聊天,听听大家的意见和想法。”
杨斌说:“肯定喜欢,那道菜调味独特,而且那道菜是不用辣椒的,汪老板他们那边也是不吃辣,那道菜口味上他们会喜欢。”
杨斌说:“这个办法好,试试看,南方人是不是吃得惯,如果南方吃的惯,以后正明你南下去开馆子,也就有底气了。”
冯正明笑着说:“今天的孜然羊肉和孜然牛肉,是不是有点意思了?”
罗晴想了想,说出她在夜校学习,以及在三叔公司里这段时间经历后的想法。
罗晴的一番话,把杨斌和夏蕙说的有点懵。
这边两个女生的笑声很自然吸引了其他人。
冯正明再次点头:“没错,口味上不做调整,看看是否能让汪老板他们喜欢。”
杨斌也认同:“没错,南下的事情不能着急,需要先有足够的积累,尤其是要先做好我们泉城的生意,以后泉城算是我们后方补给,有足够的盈利支撑你南下,去进一步开拓其他地方的市场,把生意做大。”
说到这里,夏蕙突然对罗晴说:“晴姐,你可要看好师叔。”
罗晴笑了笑说:“没关系,你难道没发现,你这位师叔,他的心思都在做菜上吗?”
杨斌也扭头说:“大家把自己的想法说出来,我们大家的想法碰撞碰撞,说不定就能碰撞出一些新想法,创造出一些新菜。”
夏蕙见罗晴如此干脆承认,她仔细端详冯正明烹饪的背影一番。
冯正明扭头看向两人有说有笑,他也笑呵呵说:“看来以后,要让你常来,不然夏跟我们这帮糙老爷们都没话说。”
听到这话,罗晴想了想说:“你是想要借招待汪老板,看看你做菜的口味,是不是能让南方人吃得惯?”
夏蕙听了立刻问:“是不是又要做那个汤爆螺片了?”
夏蕙在旁边看到罗晴盯着冯正明看,她悄悄凑近罗晴身边,轻声对罗晴说:“是不是看到眼里拔不出来了?”
“师叔做菜确实是很迷人,他的动作很标准,真是能拍下来印到教科书上那种,其他厨师按照他的动作去做,做出来的菜不会难吃。”
夏蕙立刻问:“杨师叔你和师叔创造出的新菜吗?”
冯正明有些惊讶,罗晴竟然一下子想到了自己的想法。
罗晴绷不住大笑起来:“哈哈哈,可能你还真说对了。”
她很干脆的承认了:“对啊,我很喜欢看他做菜。”
冯正明微笑说:“南下开馆子的事情,恐怕短时间内还不能推进,今年我们先把扩大后的干饭铺生意做好。”
冯正明点点头:“行,以后多听你们说,你们有什么想法也可以说出来。”
他随后笑着说:“被你猜对了,上次你们带汪老板来我这边吃饭,我看得出来汪老板是个十足的吃客,他对美食的要求应该比较高,我想让汪老板尝试一下,我们鲁菜的味道,看看是不是能让汪老板接受。”
罗晴说:“我想经常来,可是我也要上班。”
罗晴看着冯正明很认真烹饪每道菜的样子,她的眼神里充斥着浓浓的爱意。
夏蕙立刻附和道:“对对,以后晴姐一定要常来。”
夏蕙一想也点点头:“还真是,师叔整天都是在做菜和想做菜,有时候我们晚上回去,他路上都是跟杨师叔聊做菜,我都怀疑他是不是说梦话都是做菜?”
冯正明笑了笑说:“给汪老板他们来个葱爆海参,让他们品尝一下我们鲁菜最经典的海参做法,除了葱爆海参,我还会给做几道海螺菜。”
夏蕙点点头:“确实很好吃,真的会有那种烤肉的味道,吃起来不会很干,师叔你孜然混合芝麻一起炒,再裹在肉的表面上,真是太香了。”
罗晴有些奇怪:“看好他,为什么?”
“要南下,还是要先做出足够的名气,做生意需要噱头的,名气就是噱头的一种,如果你们干饭铺的把子肉名气足够大,等到南下的时候,很自然可以拿来作为一个最大噱头,可以用这个噱头找到一些投资。”
夏蕙神秘兮兮压低声音:“你不知道吗?师叔现在名气那么大,好多女孩都盯着他的,晴姐你一定要看好他。”
如果用以后的流行语,罗晴盯着冯正明看的眼神真的会拉丝。
罗晴顿时被夏蕙的话给惊醒,扭头看到夏蕙脸上笑容。
冯正明微笑说:“那天晚上的山药还不算是完全体,明晚再招待汪老板他们,我还要加一些东西,让山药泥吃起来更好。”
罗晴好奇问:“那你明晚再招待汪老板他们,除了山药和九转大肠,你还准备做什么菜?”
他们更多只是从口味,还有南下开店的一些成本上考虑。
显然他们不是很懂,罗晴所说的名气当做噱头,以及靠着噱头吸引到别人投资。
不过冯正明倒是明白,而且他心里也有着相似的想法。
冯正明还是很清楚,要去沪城噱头的重要,而且不能只是单纯依靠自己的资金去运营,必须要利用名气作为噱头,吸引到别人投资才行。
听到罗晴说出这些,冯正明感觉到罗晴通过学习确实学到不少东西。
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