第17章 饱餐一顿（2 / 2）

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羊肋排型的，改刀一分为二，再用刀剔除一小段肉，露出骨头做把手，待会好用手拿。

放入平底锅小火慢煎。这还是自己去餐厅吃的铁某烧学来的。

煎两面金黄，撒上胡椒盐，用油纸一条一条包好把手，就可以装盘了。

蒸箱里取出鱼跟鸡肉，放入茄子继续蒸。酸甜蹄髈已经可以出锅了，用大盘装好跟其它菜放到空间外，米饭用小木桶盛着端出去了。

蒜剁碎跟切片，葱切碎跟丝备用。拿了些油炸的花生碾碎，大黄瓜去皮取芯，切细丝，胡萝卜也切丝。

这个没敢拿太多，一两个说是山上挖的，多了不好说。

把扣住鸡肉的碗拿起来，蒸鸡肉倒流的汁水倒入碗中备用。

戴上手套，开始拆鸡骨头，鸡肉一丝丝撕下来，剩下的骨头丢进羊汤里一起炖。

大盆倒入切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，花生碎，还有肉酱，少许香油，蒸鸡的鸡汤少许，拌一拌就成了。

其它什么小米辣，红油之类的，不敢拿出来，只能单独自己的时候吃独食了。

鱼盘的鱼汁水倒掉，淋上蒸鱼豉油，铺上葱丝，浇上热油。

就着油锅，呛蒜片，倒入白菜，变软后加入蚝油，白醋，少许糖，鸡精和盐，快速翻炒出锅。

从空间取出蒸好的茄子，挤压掉多余水份，小火热油，放入蒜蓉，茄子，加入蚝油，盐，鸡精跟酱油，大火快炒收汁，撒入葱花出锅。

羊汤开始调味，盐，胡椒，鸡精，少许枸杞，可以出锅了。

“好香啊！我闻着这香味儿，棋都没心思下了！”

梁正卓怀里抱着空茶壶站在厨房门口说道，空元先生已经走了进来。

“看来没少下功夫啊，陶然居的羊汤都没这么香。”

空元说着话，人已经来到灶台前了。

“师傅，梁叔你们过来得正好，菜都好了，咱们可以开饭了！”

“这味儿飘得老远了，你梁叔棋都不知道下到哪儿去了！”

“本来我就下不过先生，只是这局输得比较惨而已！”梁正卓正努力保存颜面，义正言辞的辩驳着。

“哈哈哈……梁叔，你可真逗……”

“那什么……先生，咱们先去净手吧。裴姑娘，我马上过来帮你端菜！”

说着，就跑向水缸那边。

空元不由失笑，摇了摇头，也去净手了。

裴明月先把蹄髈的干辣椒收进空间，之后就端了出去，回来正好梁正卓也进了厨房。

“这羊汤太烫，我来，姑娘你端其它的。”

“好，我去把碗筷洗一下，准备盛饭。”

裴明月洗好碗筷到大厅，菜也全端了出来，裴明月依次给他们盛了饭。

空元当即发话:“开饭吧！”

之后就夹起一筷子的鸡肉吃了起来。

“师傅，味道如何？合您的胃口吗？”

“唔……很香，很特别，还是第一次吃这样的鸡肉！”

“那就好！其它菜您也尝尝！”说着，给他拿了一支羊排，也给梁正卓拿了一支:“梁叔，你多吃点！试试这个羊排！”

“好……唔…你也吃，不用管我！”嘴里吃着菜，还不忘招呼裴明月。

“月丫头，你也吃，他自己有手！”

空元说着，给她夹了一块鱼肉。

“谢谢师傅，您也吃！”

随后就是长久的沉默，只偶尔有碗筷的碰撞声传来。

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