第66章 长芦盐场（2 / 2）

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此时。

盐场正在热火朝天地煮着盐。

处处都架着大锅，锅中，是沸腾的盐水。

虽然早在宋元时期，海边盐场就已经出现了晒曝成盐的制盐方法，但因为技术不够成熟，生产的盐品质一般，杂质太多。

所以，现在长芦盐场制盐仍然采用着最传统的淋卤煎盐之法。

整个工艺分为四部分。

第一步为淋沙煎卤：首先，在海潮深没的地方预先掘一个深坑。然后，把竹或横木架在坑上，在竹架或横木上先铺上草席，后再铺上沙。

第二步为海潮过程：当海潮盖顶冲过时，卤气（即带有盐分的空气）会通过沙子渗入坑中。

第三步为取卤水：在沙和草席被掀去后，用灯向坑里照。当卤气能把灯火熄灭时，就可以从深坑内取出卤水。

第四部为煎炼盐分：取出的卤水接着被用于煎炼盐分，最终得到盐的结晶。

目前，众多灶户架起煎锅煮盐的场面，正是第四部分，煎炼食盐。

朱檀在一众官员的陪同下，负手看着热火朝天的劳动场面。

皱眉不已。

围绕着一个个破旧的盐灶，灶户们正煎熬着盐卤。

他们衣衫破旧，因为受海风和盐雾侵蚀，布满了补丁。

面容显得无精打采，长时间的劳作让他们的身材瘦削，皮肤被阳光晒得黝黑。

火焰在锅盘下熊熊燃烧，灶户们围绕着锅盘，不停地搅拌，以避免盐卤烧焦。他们的眼睛紧紧盯着锅盘，等待着盐分逐渐结晶。

海风清凉，但灶户们却一个个满脸大汗，肌肉紧绷，生怕出现一点纰漏，一大锅盐又要煮废一些。

朱檀心中叹息。

这些贫苦的灶户们守着日进斗金的盐场，无论朝廷、盐官还是盐商，大家都在其中捞尽了好处！

而这些贡献最大的人，却个个都是一副营养不良的模样。

简直就是古代打工人啊

每日累死累活，银子却都被别人赚走了。

忽然。

不远处的一个盐灶前。

一名皂吏狠狠一鞭子抽在一名灶户后背上！

“徐老二！你这个王八蛋！火烧这么小，为什么不去砍柴？”

灶户被抽的浑身一哆嗦。

颤声道：“大大人！小人已经两个月没有拿到过工俸了！家中断粮三日了！实在是砍不动柴了”

皂吏冷哼一声，随后鞭子继续雨点般地抽在灶户背上！

“没拿工俸？那就是你不该拿？你跟老子抱什么委屈？老子只管督促你们好好干活！你干不好活，就该打！”

灶户徐老二被抽倒在地！

四周灶户似乎早已熟悉眼前景象，麻木不仁，不敢上前！

朱檀听到喧哗声，看向徐老二方向，忍不住皱眉。

不过，嘴上却笑道。

“这是打人呢？有趣！咱们去看看！”

话音落下。

众人摇摇头。

这鲁王殿下，果然昏聩！

打人都当乐子看！

无奈。

众人只得跟上。

此时。

那酷吏正满脸狞笑，抽打徐老二抽的痛快。

一边抽，一边连连高呼：

“能不能砍柴？能不能砍柴？”

忽然。

皂吏身后响起一个好奇的声音。

“你这样用鞭子抽他，他便能砍柴了？”

皂吏一扭头，顿时被吓的浑身发软！

手中的鞭子瞬间掉在了地上！

眼前，怎么突然站了这么多人！

尤其，还有这么多位大人！

为首这个问自己话的年轻人，又是谁？

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本章完

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