第531章 冬至的饺子（1 / 2）

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林青青一早起来洗漱完，就闻到一股诱人的香味，原是奶奶在灶台前摊煎饼，烟雾缭绕，皆是浓浓的烟火气。

那煎饼摊的是薄如蝉翼，接近透明，里面卷上酸辣土豆丝和京酱肉丝加葱丝，香的不得了。

吃上一个煎饼卷菜，喝上一碗油乎的小米粥，整个人都暖了起来。

众人吃完后，纷纷开始干活。

今儿个天不错，阳光和熙，散着一点点暖意。

这会儿也弄不了荒地，闲着也是闲着，二老跟着袁饱一起学着鞣熏兽皮，李桂兰说准备给每个人做一件皮坎肩。

狼禄禄整日不见影，有时候林青青早晨起床，见院子中央瘫着一堆死兔死蛇死鸡，就知道它曾回来过了。没办法，狼崽大了管不住，放飞自我。

今日拾掇完灶房，张萍和往日一样，又开始煮汤汤。

不过今日，她煮的是板栗核桃仁、莲子枸杞、陈皮红糖等等加一起的大补养藏汤。

俗话都讲，“冬令进补，开春打虎。”

她闲来无事，就整日熬煮这些汤汤水水的给众人喝一喝。

今日这一道汤，是专治腰腿无力的，还补肾虚。

林青青跟着袁饱胖子和尤斌一起出了门，慢悠悠的朝河边走去。

这时节，河面结了一层薄薄的冰，他们带了水桶扁担和工具，准备打完水，顺便捞会儿河鱼。

一路走来，家家户户都挺热闹，还有不少赶早走亲戚的。

他们四个头戴帽子，口捂面巾，穿着厚厚的冬衣，完全看不出谁是谁了，唯一好辩的可能就是尤斌了。

李桂兰把尤斌的空袖子给裁短了封起口，害怕他空袖子钻风受冻，又害怕他烤火时不小心燎着衣袖。

这个时候河边打水的人有不少，冰面到处都是一个个破洞大口子。

“青姐，这些鱼还挺肥美！”

袁饱提溜着刚刚下网子捞起的大鱼，高兴溢于言表。

“那当然了！鱼也得过冬嘛！”

尤斌止住话头，刚刚他差点把鱼也要堆积脂肪越冬，以及林青青的独家鱼食给抖出来。

胖子和袁饱一人挑了两桶水回去，尤斌提着一网子大鱼，林青青甩着双手，一起有说有笑往回走。

陈秀才准备去挑水，刚出门走十几步，正好远远看见他们了。

村里人他认不全不打紧，却没有一个不认识他的。

陈良看了看自己今天这身打扮，拉展衣角，挑着扁担，自觉出类拔萃的往前走去。

“哎呦！你们网了这么多鱼啊！吃的时候可要当心啊，鱼刺多且密，味道甚腥苦，还污人牙口，损人喉咙肺腑，可得注意啊，再苦再穷，咱也别为了一点鱼，再失了自己性命，不值当！”

陈良苦口婆心，自认为是大发善心善意，这几人得千恩万谢自己才是。

却不想林青青他们谁也没搭理他，直接就走过去了。

陈良懵圈的愣在原地，心里第一反应是这几个难道是村里的聋子？不应该啊，刚刚不是见他们有说有笑着嘛！

慢了半拍接受现实的陈良，看着尤斌那短小收口的衣袖看了半晌，他突然身体一晃，盯着几人的背影，气得手直哆嗦！

这不就是昨夜他碰见的隔壁那几个胡搅蛮缠的货色嘛！

林青青不用回头，都能想象到这陈秀才的表情。

不过她并不在意。这种人，只会在人前显摆逞能，她压根不愿和他多说一句。

回到家时，见着他们提溜的一网子大鱼，霍老爷子急忙对林老汉说道：“下午咱们也去钓鱼吧！独钓寒江雪！冬日钓鱼最是惬意！”

“霍叔，你忘了咱说好的，你下午得教我们大家习字！”

张萍从灶房出来，笑看着霍老爷子说道。

林青青已经跟家人们商量好了，开春就准备开店！到时候不认字可是不行的。

所以全家人，包括袁饱，都得跟着霍野从头学起！

每日下午就是他们的学习时间了。

“小萍，今儿过节，明儿再学不迟！不差这半天！下午我和你爹去河边玩玩嘛！”

霍野笑着拿胳膊肘怼了一下林老汉的胳膊，“富贵儿，你也说两句啊！呵呵。”

奶奶今日做的是青头萝卜猪肉馅的饺子。

用纱布将萝卜的水份挤干，拌到肉馅中，又用炸花椒香叶的热油泼香了姜葱沫，加了十三香和各种调料的饺子馅，让众人口水直流。

当然，香味顺着风向，又飘向了隔壁。

虽然今日冬至，家家户户都会包饺子。但是每家做的饺子里面，肉多肉少却各有不同。

李桂兰做的饺子馅，光是那调料就放了七八种，又是耗油，又是生抽老抽香油的，那滋味与古人做的饺子完全不一样。

众人纷纷洗了手，一起围在灶房包饺子。

林富贵和张萍负责擀皮，剩下的人齐齐动手来包。

奶奶包的像元宝一样的饺子，挺着胖嘟嘟的白肚子，一个个肉馅都特别饱满。

林青青的是一个扁长条，不好看，饺子也立不住，不过奶奶说只要捏紧了口子，不烂在锅里就行。

袁饱这个古人反而包的又快又好，还是麦穗形状的，品相简直可以拿去卖了！ъine

尤斌因为手的关系，包不了擀不了，只能在旁拿着筷子炸花生米，一会儿好给两个老头下酒吃。

饺子就酒，越吃越有～

众人一起干活，很快就把一大盆肉馅给包完了。

多出来的饺子就拿篦子摆在一层层架子上，不到一个时辰就能冻硬邦。

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