第252章 面条厂转型，做方便面！（1 / 2）

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rad2第二百五十二章面条厂转型，做方便面！

这一番话出口，在场一干厂领导，

包括原本作为面条厂厂长，如今被降级的副厂长，

都是有些汗流浃背。

这年头，

工人可是老大哥，

真要是拖欠工资，那还不得被人围堵在厂里？

到时候，

一群工人罢工，围在面条厂大门口拉横幅，把他们都堵在厂里这一幕被登上了报纸，

那……乐子可就大了！

此刻，

众人也是一下子将目光看向了杨平安，

既然这位新厂长都把厂里目前最严峻的问题点了出来，

想必应该是已经想到了解决的办法！

“厂长，”

“那您觉得咱们厂子该怎么办？”

听到这话，杨平安也是微微一笑，淡淡的说出了两个字。

“转型！”

说着，也是继续道。

“我考察过了，咱们厂子生产的商品只有挂面这一种东西，在市场上几乎不具备任何竞争力，”

“而想要让厂子起死回生，最好的办法就是转型，提高咱们厂子产品的竞争力，”

“只有生产全新的产品，这样才能创造效益，”

“而有了效益，才能给工人发工资，厂子也能顺势起死回生！”

当然，

这一番话其实在场众人都懂。

但问题的关键是，

他们是面条厂，

包括厂里的设备也只能用来生产挂面！

要是不做这个还能做什么？

何况这转型，

它也需要足够的资金啊！

而面对众人的疑惑，杨平安也是不慌不忙的说道。

“就算是做面条，”

“只要胆子够大，敢于创新，同样可以玩出花来！”

“从今天起，咱们这面条厂改做方便面。”

方便面？

这一个全新的名词，自然是引起了不少人的好奇。

不过，

在杨平安简单的介绍了一下方便面的做法，以及特点之后。

会议室内也是突然响起了一道声音。

“这……不就是伊面吗？”

听到这话，

杨平安也是赞许了看了说话之人一眼，点头道。

“不错，”

“这方便面的原型，就是伊面！”

伊面原称伊府面，是一种油炸的鸡蛋面。

伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。

伊面与现代的方便面有相似之处，

所以，

被喻为方便面的鼻祖。

相传清朝年间，

曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶，在位于宁化的家中宴客，

厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。

由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。

至于现代的方便面，

最早是安藤百福在195八年发明，直到20世纪八0年代初期被引入国内市场！

而眼下，

面条厂之中有着完整的面条生产线，

即便是改型制作方便面，也不需要进行大刀阔斧的改动，

只需要在制作的过程中，增添油炸等环节即可。

而且相比于一般的挂面，

不仅方便携带，味道好，

而且只需要用开水泡上几分钟之后，配合调料，就能吃上热腾腾的方便面。

而这一点，

对于那些经常出差在外乘坐火车的人来说，

也是相当便捷实惠！

毕竟，

一份方便面的成本，

即便是加上料包和外包装，也不过是一毛钱左右！

虽然一毛钱都可以买两个馒头。

但相比于热腾腾的方便面，

又冷又硬，而且没什么味道的馒头，怎么能够与之相比？

而在得知了杨平安这一番计划之后，

在场的一干厂领导自然是兴奋不已。

虽然他们不知道，

这条路是否能够走得通，

但眼下的面条厂，

已经是到了破釜沉舟的地步，

不成功便是死！

在这种情况下，

即便是有人觉得这份计划过于冒险，

却也不得不点头同意。

——

很快。

随着面条厂转型做方便面的决策正式推行，整个厂子也是紧锣密鼓的运转起来。

当然，

鉴于面条厂如今也是有着不少国营厂子的诸多问题，

比如说工人纪律散漫，经常上班迟到，下班早退。

甚至还有随便偷拿厂里生产出来的面条，

以及不遵守车间生产卫生守则等毛病，

对于这一情况，

杨平安自然也是严厉杜绝，亲自带着一干厂领导抓典型，

甚至不惜当场来个杀鸡儆猴，

虽然说，

这一番举动令不少工人都心有怨言。

毕竟这么长时间以来，他们早已习惯了这般散漫的作风，

甚至不觉得自己有任何问题，

反而觉得是杨平安这位新来的厂长小题大做。

但奈何，

如今的厂子已经被杨平安承包了下来，

只要在不随便开除工人的前提下，

厂里的这些工人们，

即便是心有不满，却也是奈何不得。

尤其是，

在杨平安拿出充足证据，雷厉风行的开除了几名刺头之后。

剩下的工人，

自然是一个个噤若寒蝉，变得老实了许多！

当然，

杨平安也知晓，

管理这些工人不能一昧的实行高压政策。

否则，

短期内或许不会出现问题，

但长此以往，

难免会产生反弹。

而且这样也不利于提升厂里的生产效率，影响工人的生产积极性。

所以，

在给予工人大棒作为警告之后，

自然也要给剩下这些工人们一些甜枣激励他们。

而这颗甜枣，

就是如今的方便面厂全面实行奖金制度。

这一制度，

虽然和之前杨平安在轧钢厂里实行的红白票有些类似，

或者说是脱胎于这项制度。

但眼下的方便面厂也是完全由杨平安承包，自负盈亏，

自然有着极大的自主权。

所以，

这项奖金制度，

变成了在固定工资的情况下，

根据工人每个月的生产效率，进行一定的奖金鼓励！

换成通俗易懂的说法，

就是多劳多得，少劳少得！

当然，

考虑到目前方便面厂的财政状况。

即便是在杨平安以低价，

迅速倾销了方便面厂仓库之中，囤积的那些卖不出去的干面条，

赚取了不少的启动资金。

像这些资金，

一部分是被用来改造厂里的机器，而另一部分也是用来购买原料。

所以，

这项奖金政策有两种选择。

一种自然是实打实的真金白银，而另一种则是等额的物资。

毫无疑问。

这一项奖金政策推出，

也是立马让工人心中的怨气消失的一干二净。

毕竟无论何时，

工人辛辛苦苦上班，都是为了赚钱养家为主。

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