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第17章醋鱼和开胃汤
汐等的不就是这句话吗?
正好吴龙也在大厅听到了,汐给吴龙眨了一下眼睛,意思是机会来了。
吴龙连忙跟过来。
“大东家,得给妹妹帮忙打下手。”
大东家焦虑地点了头,他得去继续安抚那已经失控的顾客。
吴掌柜担心厨房里有人给兄妹俩使绊子,亲自跟了过来。
三人急匆匆去了厨房。
两个胖主厨刚收到消息,他们把鱼做砸了,顾客不满意,他们正在烦躁讨论之中。
“老丁,老杨,你们出来,把厨房让给他们,汐姑娘要做西湖醋鱼。”
“什么?我们都做不好,她能做?”
“他做得出来,劳资把铁锅给吃下去。”
两个胖主厨平时互相斗掼了,现在有人来挑战他们的权威,又一致对外。
现在都什么时候了,还是斗气的时候?
吴掌柜是拎得清的,平时这两个主厨自视过高也就罢了,今天关系到醉仙楼的声誉问题。
那首富已经被他友人撩拨,跟着质疑起醉仙楼来,说不定严重到带人砸了醉仙楼,一切都有可能。
“你们立即出来,不要让我说第二遍!”吴掌柜发威了。
两位主厨只好离开,还对汐表示瘪嘴轻蔑。
吴掌柜深深地看了眼汐才离去,所有希望都寄托在她身上了,若汐真的做不出来,就是天都不帮他们醉仙楼了。
厨房只剩汐和吴龙两人,这就好办了。
两人分工,吴龙去抓草鱼,杀鱼、剖鱼,很快把草鱼分成了两半。
毕竟吴龙是卖烧烤的,动作麻利得很。
汐对照食谱上需要的调料准备妥当。
都不用烧柴火,这样太慢,火力也掌握不好,汐直接用上炼丹的阵法,在炉上烧起了鱼。
她直接用灵气透入草鱼,让汤汁和鱼肉互相渗透,这样烹饪出的鱼,神仙路过都要停下来。
厨房里还有菇类和豆腐,汐让吴龙来洗菇类切豆腐,她只简单地放了几样佐料,吴龙来操作,弄出了一大锅开胃汤。
他们把汤装入大汤桶里,把醋鱼盛到好看的鱼盘里,盖上罩子。
吴龙推着餐车来到大堂。
大东家已经快顶不住了,大堂里全是起哄声质疑声。
大东家看见吴龙,连忙下楼。
“大东家,我们兄妹二人自作主张还烧了个开胃汤,我妹妹说,先让那顾客喝碗汤,再吃鱼。
剩下的汤再分其他的顾客,我妹妹说,汤能稳住他们浮躁的心。”
大东家光闻到开胃汤的香味,心里就踏实下来了。
他立即不慌了,拿托盘端上盖好的醋鱼和那碗汤,给虬须大汉端去。
大汉正在骂爹骂娘,看到那碗汤,如被施了定身咒,立即安静下来。
他跟着回到雅间,急不可待喝下开胃汤。
他心里无名火气立即降了一半。
当他揭开鱼盘的罩子,一盘外观完美的西湖醋鱼呈现在他面前。
虬须大汉拿筷子心翼翼地挑了一块,这时雅间所有人心都提到了嗓子眼。
“对!就是这个味……没想到来幽都城还能吃到西湖醋鱼?”
虬须大汉突然不能自已,泪流满面。
大家猛地叹出口气,吊在嗓子眼的心,才又落了回去。
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