第十九章 豌豆凉粉（2 / 2）
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所以做完这些后，季云舒继续做起豌豆凉粉来。
破壁机不能用，那就只能用人力来推磨了。
季云舒暗叹一声，认命般地推起了磨盘。
好在她这具身体做惯了活计，力气还是有的。
正在玩耍的周致祥和周致玉听到院子里的动静，跑进来一瞧，竟发现季云舒在推磨。
“姐姐，你在做什么？”
“磨些豌豆粉，晚上给你们做好吃的。”季云舒笑道。
周致玉一听到有好吃的，口水都要流下来了，“什么好吃的？”
“等做出来你就知道了。”
周致祥二话不说，直接上前去帮着季云舒一起推磨。
周致玉见状，也上前帮忙。
将豌豆都磨成豌豆粉后，季云舒取了一只干净的木桶，将豌豆粉倒入其中，再加入清水搅拌，让豌豆粉充分在水中溶解。
然后再将这桶豌豆水淀粉用纱布过滤。
虽然季云舒已经用石磨磨了好几遍，但磨出来的豌豆粉到底不如前世在市场买的豌豆淀粉细腻。
所以季云舒还需要再精滤一遍。
用纱布过滤能去除豌豆粒壳，这样做出来的豌豆凉粉才会色泽洁白，口感也更细腻。
过滤好后，季云舒将得到的那桶豌豆浆水用布盖上，以免有灰尘落入其中。
周致祥好奇地问道：“这就好了？”
：。：
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