第116章 福来酒楼我又来了（2 / 2）

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于是，对姜掌柜说道:“姜掌柜，我家最近用柿子做了一些不一样的新鲜吃食，到时候拿来给你品鉴品鉴，希望你大人不计小人过，宽宏大量，就别和我计较了。”

姜掌柜听后心里嘟囔道，你这小丫头，竟然还想用东西贿赂，休想。

于是，姜掌柜开口说道:“一点小吃食就想收买我？休想！”

吴晴晴见姜掌开腔了，但是一句话就把她所有的路给堵死了。

吴晴晴不禁吐槽什么叫休想嘛，我就要拼命的想。

于是，吴晴晴开玩笑的对姜掌柜说道:“人家不都说吃人嘴短，拿人手短嘛！我用柿饼堵住了你的嘴，放满了你的手，你肯定就不会再对我有意见了。”

姜掌柜听后开怀大笑起来，“你个鬼灵精的丫头。”

吴晴晴故作害羞的说道:“姜掌柜你说的还真是大实话，我觉得我还真是挺机灵的。”

吴二虎不好意思的看了看吴晴晴，心想她女儿什么时候脸皮变得这么厚。

姜掌柜也是一脸吃惊的看着吴晴晴，这真的是人不要脸，天下无敌。罢了罢了，说不过，说不过，还是安安心心问问佐料方子吧。

姜掌柜调整好心情，对吴晴晴说道:“晴晴姑娘不知你的佐料方子是？”

这时吴二虎反应了过来，“在我的背篓里，我马上拿出来。”

须臾，吴二虎从背篓里拿出了两个小瓦罐。

孙大厨和姜掌柜一人打开了一个瓦罐，看了起来。

孙大厨打开的是剁椒，他先闻了闻，然后用手指捻了一点来尝了尝，点头道:“色香味俱全，可直接拌饭吃，也可用做菜品的佐料。”

吴晴晴给孙大厨竖起来一个大拇指，“大厨就是大厨，一吃就能吃出好坏和做法。”

孙大厨被吴晴晴说的哈哈大笑，接着问道:“这佐料是何名？一般用做什么菜的佐料？”

“这佐料名为剁椒，顾名思义就是用菜刀剁出来的辣椒，至于可以用做什么菜的佐料，我觉得什么菜都可以。

孙大厨见多识广，一定不需要我去指导。

不过我们家前天，用这剁椒做了一道剁椒鱼头，味道是相当的不错。”

姜掌柜眼前一亮，“剁椒鱼头，这又是一道新菜？”

吴晴晴哈哈笑道:“新佐料肯定要做新菜色才行。”

“孙某很是期待，不知今日可否一观。”

吴晴晴点头道:“当然可以。”

姜掌柜看了看自己手里的豆瓣酱又看了看孙大厨手里的剁椒，好奇的问道:“我手里的佐料又叫什么名字？

这二者又有何区别？

从材料上看，这二者都是用辣椒做成的。

从颜色上看，孙大厨手里的剁椒颜色鲜亮一些，我这个偏黯淡一些。

从味道上看，我这个色香味也足，只是比孙大厨手里的剁椒偏咸一些。

我手里的这个又可用做什么菜的佐料？”

吴晴晴听后，慢慢的解释道:“不瞒姜掌柜，你手里的佐料叫做豆瓣酱，主要用做炒菜或者炖菜。

但是这个豆瓣酱的发酵时间要达到半年以上色香味才俱佳。

虽然我这豆瓣酱做成才不足几天，但是味道还是尚可，诸位也可以一试。”

姜掌柜沉吟片刻，说道:“今日就麻烦晴晴姑娘用新佐料做几道新的菜式给我们尝尝。”

“请…”，姜掌柜说完，便做出一个请的姿势。

吴晴晴见状，率先开步朝着后院走去。

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