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“怎么可能!!!”
刘也不敢相信,那可是臭豆腐,黑暗料理当中,最为奇特的一道料理,不像鲱鱼罐头那样,其臭无比,还不好吃。
臭豆腐是闻着臭,但是吃起来奇香无比。
越吃越上瘾。
很多人,不吃臭豆腐,那是因为臭豆腐的那道其臭无比的味道,让无数人根本无法的承受的了那味道。
倘若,这道臭豆腐没有了臭味,剩下的是那浓郁的香味的话,恐怕这将会引起无数人的震动。
甚至,对于臭豆腐,都会鼓起勇气去吃。
绝对是开创式的啊!!!
王石震惊的吞了吞口水:“张爷,这怎么可能!!之所以是臭豆腐,那是因为那臭豆腐的味道,已经深入豆腐当中了,怎么祛除都祛除不了的啊!!!”
张专也点头道:“是啊!!这太难了,无数人都想过去做,但是从来没有人能成功的。”
王倩没有说话,但是美目连连,泛起丝丝的不相信的神色。
看着几人的目光,张川抿嘴笑了笑。
“这很简单啊!!”
张川觉得很简单。
“什么,简单!!!”
听到张川的话,李虎就直翻白眼了。
我的天啊!!我的张爷,这简单?卧槽!!这哪里简单啊!!几百年来,也没有人成功过啊!!
这简单?
李虎觉得,张爷这逼装的太娴熟了,一不心,就差点儿被张爷这个的逼气给震伤心肺。
“咕噜!!!”
刘王石张专吞了吞口水。
“扑哧!!!”
王倩抿嘴一笑,但是最后实在是忍不住的,扑哧的笑出声来,她实在是忍不了,张爷太装逼了。
这个逼,怎么说呢!!!
王倩一脸大写的服气啊!!
张川看着众人不相信的目光,摇了摇头,有些无奈:“臭豆腐的臭味,之所以如此的浓郁,那是因为,加入了特殊的酸臭的卤水,让臭豆腐进行发酵,然后产生那神奇的臭味。”
“这臭味,全部都被臭豆腐里面的豆腐组织吸收了,特别是里面嫩的部分,几乎每一粒组织都吸收了如此浓郁的臭豆腐。”
“所以,很多人在制作臭豆腐的时候,也对于臭豆腐的臭,是无何奈何的,没有办法祛除”
“但是,大家在吃臭豆腐的时候,第一口咬下去的口感是什么?是臭吗?”
说到最后,张川突然冒出这么一个问题。
“额”
王石李虎等人一脸疑惑的眨了眨眼睛。
刘想了下,说道:“一口下去,就能感觉到,那臭豆腐里面的鲜嫩,而且汁水很多,也很香!!!”
“不对!!!”
张专忽然说道。
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