第1453章 经典（2 / 2）

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这件事情是达芬奇不知道的，他不知道自己一直都在张川的观察之下，至于那些食材，达芬奇则是认为这些事谢天帮忙的，所以这也导致了一个很不错的结果，达芬奇和谢天的关系其实还是很不错的，谢天也没有那种对达芬奇的嫉妒了。

厨房里面忙忙碌碌的，张川在开始往鱼中燕的盘子中加入配料，张川也是将燕子塞进了鱼的肚子中，燕子的本身体积就不是很大，这么塞进去居然没有任何变化，没有人会猜到这条鱼里面居然还会有一只燕子，这就是鱼中燕。

张川用丝线将鱼肚子在缝合好，这是为了让鱼肚子中的燕子料理有着一个独立的空间可以有着自己的问道，不然燕子的味道就会和鱼的味道混合，飞禽走兽鱼虾，这些食材的肉质其实放在一起搭配是一种错误的选择，这会让这些肉的味道混杂，从而吃不到原本的味道，反而是像别的肉的味道，这就得不偿失了。

反正张川已经往鱼肚子中塞好了燕子，燕子的肚子中被张川塞进了燕子的调味料，而鱼的调味料就在盘子的显眼的地方，这样两种调味料也是不会混杂到一起，到时候这就是一道有着两种口味的料理了。

“张爷，骨头汤已经到时间了。”谢天的手机突然响起，看了一眼就知道是便签上面的时间到了。

张川放在高压锅里面的骨头汤已经到了张川指定的时间了，但是高压锅还没有响起喇叭，这些对于张川来说其实已经是足够了，因为张川现在要开始往里面加入一些东西了。

张川手里的那个盘子中，有着米，有着用豆衣包裹好的骨髓，张川将米全部倒入到骨头的空心的地方，有些骨头是两头都是有一些空心的，所以张川需要用米来赌注一个不是很大的孔的地方，当米往里面灌倒一般的时候，张川立刻将用豆衣包裹着的骨髓放入到其中，再次盖上米，到了最后的空洞的时候，张川用一张粽叶，就像是包粽子一样的将那个口子包裹好，这样就算是完成了，不要以为一根牛骨头里面不能放太多的米，其实半碗还是有的，而且张川用这些米来制作的只是料理，并不是米饭，所以这些就已经足够了。

谢天在一旁看的目瞪口呆，他从来没有见过这样的料理手段和方法，一时间惊为天人，恨不得那一个摄像机趴拍下来，张川的这两道料理已经可以称得上是经典了，就练手法也可以说得上是经典，谢天觉得自己的眼前就是站着一个活生生的经典，太过恐怖。

虽然那两道料理还没有完成，但是谢天绝对不会怀疑张川能不能够把这两道料理制作完成，这应该是一个不可能失败的过程，这两道料理或许会在料理界留下浓重的一笔，鱼中燕的手法以及牛骨头汤的创意，这些都是谢天从来都没有见过的。,