第71章 喷香烤肉，全院人都馋哭了（1 / 2）

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“哎呦，贾东旭你都吃上炖鸡了？”

贾东旭循声望去，看到了从屋里出来的何雨柱。

何雨柱刚把羊肉汤给炖上，出来看一看烤架整的怎么样了。

可谁曾想刚一出门，便遇到了出来嘚瑟的贾东旭。

贾东旭看了他一眼，炫耀似的说道：“以我们家的条件，吃炖鸡还不是轻轻松松？”

何雨柱笑着看了他一眼，语气中带着些许关切：“你这鸡肉哪来的？”

“该不会是你老娘养的那几只老母鸡吧？”

“这！”

贾东旭当场哑火。

他还不清楚自家老娘为什么杀鸡，这些母鸡买的时候可比公鸡贵多了，拿下蛋的老母鸡炖肉确实奢侈了。

这要是被别人知道了，高低得说一句败家。

“你管的还真宽！”贾东旭哼哼唧唧的说了一句，然后夹起鸡腿啃了一口。

这炫耀的模样，仿佛在说我们贾家能吃上鸡腿！

何雨柱只是淡淡的看了他一眼，便走到秦淮茹面前收拾烤架。

捣鼓了几下，确定烤架足够牢靠后，何雨柱便拍了拍妹妹的胳膊，开口吩咐道：“把我腌制好的羊肉拿出来。”

何雨水应了一声，蹦跶着跑屋里拿羊肉了。

很快，何雨水便抱着一个盆走了出来。

盆子里是一打开腌制好的牛肉。

贾东旭凑过去看了一眼，有些疑惑的问道：“你这是啥肉呀？看着怎么一点都不肥？”

何雨柱没搭理他。

因为一直没能买到牛犊，所以这几片腌制好的牛肉是他一大早去供销社买的。

羊肉用来炖汤，喝了身体暖和。

牛肉用来做烤肉，好吃又有乐趣。

见何雨柱没理自己，贾东旭也不生气，站在一旁看热闹。

这何雨柱还真是蠢，买的这些肉一点也不肥。

烤着吃肯定不好吃。

“肉烤着能好吃吗？炖着吃多香呀！”贾东旭这辈子还没吃过烤肉，所以下意识的去否定。

何雨柱淡淡的看了他一眼，手上开始揉搓盆子里的牛肉。

这年头佐料种类不太多，而且价格都比较贵。

所以何雨柱用一些葱姜和白酒腌制的牛肉。

现在准备上烤架了，何雨柱又在盆子里撒了点盐和自己花椒，桂皮等香料研磨的低配版十三香。

在这年代，好像只有一种十三香，还是南方地区产的，北方几乎买不到，

何雨柱在供销社转了一圈都没找到。

见何雨柱往盆里撒一些粉末，贾东旭更好奇了。

这何雨柱净整一些花里胡哨的，用酱油不就得了。

等何雨柱揉搓完毕，秦淮茹已经把炭火给点好了。

何雨柱在烧烤架上浅刷了一点油，然后把牛肉放在架子上烤。

在炭火的烘烤下，牛肉很快便滋滋作响了起来。

牛肉本身的油脂不多，想要烤的又嫩又好吃，对火候的掌握比较高。

见自家男人是蹲在地上烤肉的，秦淮茹很贴心的回家搬来凳子，这可把贾东旭给羡慕坏了。

很快，烤肉的香味开始在院子里弥漫。

一些吃过晚饭出来溜达的住户顺着香味过来看热闹。

这其中有大人，也有孩。

大人们还比较矜持，站在旁边看着。

可孩子就没那么多讲究了，眼巴巴的看着烤肉，时不时的咽下口水。

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