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第177章易中海没认真教
李保国这可不是在乱说的。
一般来说,学徒学艺,跟着师傅前几年打好基本功,后几年能学多少本事,一是看师傅的良心,二则是看自己的天赋。
但即便是师傅尽心尽力的教,想要到达出师的地步,那也少不了大几年的打磨。
而刚刚这两道菜,柱子的处理几乎可以说是完美。
即便是以李保国的眼光来看,都是挑不出什么毛病。
换句话说,柱子现在的水平,还当什么徒弟啊,就算是出去教人收徒都是绰绰有余了。
因此,李保国的这句话,是由衷而发的。
他并不会觉得,柱子就这么出师,自己这个当师傅的会损失什么。
就以柱子现在的厨艺水平,真说让他去教,他也没什么可教的了。
这个级别的厨艺,基本功基本上没什么太大的区别,细节方面,都是需要靠自己多练习,明悟。
听着师傅的话,何雨柱微微一怔,不过很快也是摇了摇头。
“师傅,您收了我为徒,那就是一辈子的恩情,还谈什么出师不出师。”
对于普通厨子来说,拜师出师,无疑是他们最终的目标。
毕竟,跟着师傅学艺,就是为了吃口饭,出师就代表着你学好艺了,也能出去赚钱了。
否则,挂在师傅名号下面,自己赚的钱,都不一定是落到自己手上。
当然,何雨柱和李保国之间,从一开始就没有按照这种师傅模式相处。
毕竟,还有着何大清那么一层关系,再加上,李保国一家子,对柱子的照顾,可谓是真情实意的,柱子心里都记着呢。
就算是路人也讲究一个知恩图报呢,更何况这是传授自己吃饭手艺的师傅。
听了柱子的话,李保国面上不说什么,心里却是感动的。
柱子的这心性,也是当初他看重柱子的一大原因。
不过,李保国却是坚持道:“柱子,虽然咱们自家人知道情况,但出师这种事,还是需要办的,否则,传出去也会影响你的名声。”
就像柱子记着李保国的恩情在一样,李保国对自己这个徒儿,也是当自家人在对待的。
因此,他也并不贪图用一个师傅名号拴住柱子来的好处,相反的,出师之后,柱子也就算是正式在厨师界立足了。
以后,就算是出去,也是能自己带带徒弟了。
见师傅把话说到这份儿上,何雨柱也是知道,师傅这是真心在为自己着想。
当即,也没有再拒绝。
只是,他却再一次的表明态度。
“师傅,不管这些名号怎么变,您传了我厨艺,而且和师娘还照顾着雨水,这些恩情柱子都不会忘了,只要您还在一天鸿宾楼,我就永远跟着您。”
这话,何雨柱也是说的很清楚的。
不管出师不出师的,他对师傅的恩情是不会忘的。
李保国见状,也是默默点头:“既然你厨艺已经到这个水准了,那考证的事,我也帮伱加快一下,等到高级厨师证拿下来,我就和杨老板说一下。”
以柱子的水准,现在已经完全够格提拔到鸿宾楼的大厨了。
只是,碍于厨师会那边的证件还没开考,为了避免影响,这件事也是先不用着急。
何雨柱对此,自然是点点头,全凭师傅安排。
……
当晚,何雨柱下班。
他先是去给杨佩元师傅送了一顿药膳。
接着,看了看时间,又是去了一趟王府井。
这个点儿,街上的店面基本上已经没什么人了。
一些店铺都准备关了。
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