第557章 八宝粥（2 / 2）

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“然后将大米，糯米，黑米洗净加入清水浸泡上三个小时，莲子浸泡去除连心，红枣去核。”

白秀认真地听着莫问的讲述，生怕漏了其中的细节。

“在熬煮的过程中，先将将黄豆，绿豆，黑豆，红豆，芸豆这些较难熟的食材放入锅中，加入足量水大火煮开小火成半熟。

再放入其余食材，煮开后转小火继续煮一小时左右。粥变浓稠的时候放入冰糖，小火熬煮至冰糖融化即可。

这样，一碗香糯甜润的八宝粥就做好了……”莫问一口气把这道粥品的熬煮工序道出，然后开口询问道。

“白秀，你可记下了？”

“嗯嗯…我记下了！”白秀闻言，重重的点了点头。

“八宝粥软糯香甜，不仅色泽鲜艳、清香诱人、还滑而不腻，有养气补血的功效。女子常喝会对身体有不少好处……”莫问把盛好的八宝粥递向莫浅雪，面带满脸宠溺道。

“你的粥盛好了，喜欢就多吃点！”

“秀儿你别在一旁站着，这是给你的，你也喝点……”莫问把粥给到莫浅雪后，再次盛上一碗递给白秀。

“也不要再称呼我圣主大人，白雪和浅雪没少受你照顾，虽然我们不是亲人，却胜似亲人，你不用这么见外，称呼我一声莫大哥即可……”

“谢谢莫大哥！”白雪接过莫问递向自己的瓷碗，脸上红晕浮现。

这不是亲人胜似亲人听再她耳朵里，不禁浮想联翩。

“父亲，待会我还要再来一碗！”莫浅雪接过瓷碗，美目流盼。

“父亲，你现在做的是什么东西？”

另一口铁锅里，正烧着热油。

在铁锅边上，整齐划一的摆放着一根根切好的白色长条。

白雪和白秀听到莫浅雪的话，向莫问投来好奇的目光。

“这东西叫油条，配上粥品是一绝，我给你先做一根尝尝！”莫问用一根筷子在白色长条中间压一下，然后把白色长条放入油锅中。

期间他用筷子不停地翻动白色长条，均匀受热后，白色长条迅速膨胀起来。

“哇…好神奇，它变大了！”莫浅雪惊呼出声。

莫问把油条炸至表面金黄酥脆后，捞出控油。

“来，你试试口感如何……”莫问把油条夹到莫浅雪碗里，面带微笑道。

莫浅雪迫不及待的抓起油条就往诱人的红唇凑去。

咔嚓！

贝齿轻咬下，金黄色的油条应声而碎。

“好吃！外酥里嫩、柔韧有劲，再配上香甜的养生八宝粥，实在是人间美味！”莫浅雪咽下嘴里的油条，美眸眯起，满脸享受道。

“待会我还要再来一根！”

莫浅雪说完，一口油条，一口八宝粥，沉浸在可口的美食中。

“我也要一根油条！”白雪听到莫浅雪的话再看她一脸享受的模样，也想要尝试一下这新奇的食物。

“放心，我准备了不少，每个人都有！”莫问闻言，咧嘴笑道。

“你们稍等一会，我这就都把它们下锅油炸了……”