《美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了白叶陈导》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
今天来买酱肉的客人们可算是抄上了,不光是买到了酱肉和酱鸡架,还吃到了盒子,买到了素丸子、肉丸子、炸豆腐。
一直和白老爹他们唠嗑的那个中年男人,每一样都买了,坐在板凳上等炸肉丸的时候,吃掉了不少素丸子,等炸豆腐的时候,又吃掉了不少的肉丸子。
等到炸豆腐出锅,他手里的几个袋子都轻了不少。
很好,估计这位中午饭都省了。
直到十二点左右,家里的客人才逐渐都散去了。当然了,酱肉和酱鸡架也卖的差不多了,剩下的本村的人来了可能也要来买的。
总是,剩不下,剩下了正好自家人吃。
他们也忙了一上午,白老爹和白叶都忙着,中午饭是姜兰做的,大家也都忙了半天,胃口大开。
吴大妈和吴森则是婉拒了留下一起吃,家里媳妇已经做好饭来喊了。
下午的时候,扣肉已经腌制入味了,这也不用碗,不然这得家里有多少碗才能够用。
直接不锈钢的方形深盘,挨个整整齐齐地码在一起,从整块上掉下来的碎肉和瘦肉,就放在底下。
上面再放个笼屉,将上午炸好的大丸子也一起上锅炸。
这样一蒸就两三个时,彻底蒸透,将里面的油脂蒸出来了,味道才会香而不腻。
白叶还特意留下了一块很肥,只有底下一点瘦肉的,这肉原本是白老爹留着做酸菜白肉的,不过白叶觉得做梅菜扣肉很好,可惜家里没有梅菜。
白叶抓上车钥匙,准备去镇子上买一些。
母亲姜兰追了出来,“白叶啊,再去邻村买些粘面来,咱们好做油炸糕。”
白叶比了个手势,将粘面也记录到了自己的购物清单上。
采购回来,白叶去了邻村,邻村有个专门磨粮食的,之所以他家受欢迎,是因为他家用的还是石磨,这样的磨推出来的粮食比机器的就是好吃些。
s:没发现少了一章,抱歉抱歉。下次你们还这样直接说,我看到评论异常就会查看原因了。
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